Je pense de plus en plus que la simplicité équivaut à une meilleure efficacité. Dans tous les domaines, privés et professionnels, j’essaie de plus en plus de simplifier les processus. Je me rends compte que l’esprit humain, de part notre éducation reçue à l’école, tend à rendre tout trop complexe.

Pour être plus concrète dans ce que je dis, voici quelques exemples :

Simplicité et sobriété sont de mise quand il s’agit de s’habiller : généralement avec une tenue toute à fait simple, il suffit d’un joli accessoire pour donner un effet pas mal. Avant j’avais tendance à vouloir mettre tous les accessoires : lunettes, foulard, bagues, collier, montre… mais un ou deux accessoires suffisent. Dan ma garde robe, j’avais tendance à avoir trop d’habits mais jamais une tenue complète des pieds à la tête.

La simplicité me fait gagner beaucoup de temps. En golf par exemple, quand j’opte pour un mouvement simple, je suis plus détendue et du coup le résultat est plus spectaculaire.

Dans le, milieu professionnel, j’ai eu l’occasion de remarquer que nos patrons ont des fois une manière trop compliquée d’aborder un problème. Les processus sont trop complexes et trop éloignés de la réalité terrain. Beaucoup de bureaucrates au siège écrivent des procédures et des outils, ils font la conception pendant 6 mois ou plus, et quand ils remettent leur outils réalisés aux entités distantes, ces outils s’avèrent trop complexes et ne répondent pas aux besoins simples de ces entités.

Qand je recevais des invités, ma seule priorité était le contenu des assiettes, mais j’accordais moins d’importance au décor, l’ambiance, les couverts sont en argent, trop compliqué ! J’avais généralement dans mon menu une entrée compliquée, le plat pareil ainsi que le dessert. Même l’apero était trop élaboré. Depuis quelques mois, j’ai réalisé que des fois, les meilleures recettes de cuisines sont aussi les plus simples. Je décompose mon menu de manière à ce que la préparation ne prenne pas trop de temps. Au lieu de préparer tout le menu pendant 4 heures de suite précédant l’arivée des invités, je commence une semaine avant à préparer élément par élément en mettant ce que j’ai préparé au congélateur. Des feuilletés en entrée n’ont pas besoin d’être préparés le matin même.

J’ai aussi réalisé en côtoyant des personnes d’un niveau social plus élevé que je mettais trop de contenu et que je n’accordais aucune importance à la manière de présenter les plats. Je commence à réaliser qu’on peu utiliser des ingrédients bon marché mais présentés de manière esthétique. Quelques canapés avec une mousse de thon décorés avec quelques feuilles de ciboulette et présentés sur un joli plateau coloré peuvent s’avérer plus dietétiques, moins chers et présentent mieux que deux sachets de gateaux apero achetés.

J’opte aussi pour la simplicité dans la manière de décorer ma maison. Je le rélaise quand je feuillète en rêvant les magazines d’architecture d’intérieurs, ils optent pour peu d’éléments mais de jolis objets. Parfois un joli bibelot acheté lors d’un voyage, bien mis en valeur par un éclairage, fait mieux l’affaire qu’une dizaine de bibelots entassés sur une commode.

J’aime de plus en plus les décors simples et épurés. Je ne suis pas adpete du mouvement minimaliste où il n’ y a pratiquement aucun objet dans une pièce, mais plutôt pour peu et de bonne qualité. Voici ma devise, il vaut mieux peu d’objets de bon gôut et de bonne qualité que beaucoup d’objets moins chers mais plus nombreux.

De manière générale ma démarqche de la simmplicité est j’opte pour la qualité au détriment de la quantité. Je commence à appliquer ce concept dans tous les domaines: habillement, nourriture, décoration, les moments passés avec ma famille et mes amis, mes lectures, mes voyages, la musqiue que j’écoute.

Je peux encore citer d’autres exemples de simplicité au lieu de la complexité, mais moi-même je suis entrain de les découvrir au fur et à mesure. Je ne sais pas ce que ça va donner dans quelques années , mais je suis de plus en plus soulagée et je crois de plus en plus au dicton américain : KISS : Keep It Sexy and Simple.

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